今日は盛りだくさんな1日だった~
朝からいつものウォーキングの山でエクササイズ![]()
その後、もうすぐシドニーに引っ越してしまう友達と他の友達達とのランチ。
語学学校の時からの友達(なんか弟のような・・・妹のような存在)だからさみしー
写真とか撮ってる時ちょっとせつなくなちゃった・・・土曜日にまた会うけど・・・
そして今日は
のお父さんのバースデーだったので、ディナーを一緒に
兄が先週末釣りにいってコーラルトラウト・・・日本語でなんていうんかな~・・・分からん
こちらのサイトをご確認くださいm(_ _ )m http://www.angling-australia.com/fishfile/coraltrout.html
とにかくこのコーラルトラウトって魚(マジウマ+買うと高い!)をゲット!よくやった!
それで今夜は丸ごと一匹調理しましょ~バースデーだしね~って豪華に!
ワタシはサラダ係り←楽チンどこどり
お父さん家(隣)にいってビールを飲みながら魚が焼けるのを待つ。
魚は
兄がハーブをつめてホイルに包みオーブンへイン。
は~それにしてもね~ワタシ
父の家好きなんだよね~
だってこんなにステキなバルコニー
ジャングル。ライトアップしてるからなおさらステキ
夏は蚊がすごいんだけど・・・
そしてオーブンの魚はというと~~~
じゃじゃ~ん。ワタシが作った・・・というか切ったグリークサラダとともに。フィースト![]()
残念な事に中まで火が通ってなくって・・・
結局尻尾の方の焼けてる部分だけ食べたけど、それでも4人分のお腹を満たすほどデカイ
そしてね~うまかった~~~~~~![]()
新鮮な魚は何もいらんね!うまい!
それにしても、次釣ったらワタシに調理させてくれ~~~~と思う。←失礼?
ワタシも釣りいきた~~~~~~い
だってオーストラリアやたらと魚高い!てかシーフード皆高い
島国なのにね~
こうなったら自給自足だ![]()
ってほざいておりますが、魚のエサつけられない+生きてる魚触りたくない+船酔いするワタシに
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