鱧しゃぶ

昨日は旦那が鱧をさばいてくれたので、

義実家に差し入れをして、みんなで鱧しゃぶをしました

骨きりをしている時のシャッシャッという音は小気味良くて、

何だかんだ言っても職人だなぁと感心しました

こんなこと本人に言ったら、馬鹿にしてるのかって怒られますケド

しゃぶしゃぶは梅肉でいただくのもいいですが、

普通にポン酢でも美味しかったです

そしてシメは雑炊

conaも卵抜きの雑炊を作ってもらって、モリモリ食べました

また作ってほしいな