もちつき

昨日は毎年年末恒例の餅搗きでした。
前日が飲み会だったため、寝坊して参戦したダメ嫁です・・・



餅米を前日から水に浸し、蒸して、つぶして、石臼と杵で・・・・
その量は
「2斗２升」(=22升）

一度に蒸す餅米の量は2升なので回数にしたら11回w
鏡餅、豆餅、昆布餅などになります。
もちろんきな粉、小豆、大根おろしの甘酢でたべるのもあり！




お父さんとお母さんと旦那は小さい頃から毎年やってるので「プロ」並み。

1年に1回しかやらないとはいえ、ちゃんと手順や具合いをわかってて、素人のワタシは手伝うのみ☆
お鏡餅を丸めるのも、餅をのばすのも、下手で・・・

不器用で毎年申し訳ないです★

今年は旦那の友達も手伝いに来てくれてて、とても助かりました！



つきたてのお餅は美味しかった