大根しゃぶしゃぶ

嫁に来て初めて「大根しゃぶしゃぶ」を知りました。
大根を薄くスライスして、出汁でしゃぶしゃぶして、（お肉も）ゴマだれやポン酢で食すのですが、寒い冬にはぴったり♪
ふろふき大根やおでんのごつめの大根はどうも苦手ですが、このしゃぶしゃぶした大根！！
湯通し加減によってはシャキッとしてて、おいしい