クリスマスのディナー♪ 見てって～ｗ

１年に１度、ｃｏｎａがもっとも腕をふるう数日がやってきました。

毎年のように
２４日・・・クリスマスディナー
２５日・・・休肝日
２６日・・・旦那さまの誕生日

・・・そんな予定
（でも今年は２６日休日だから作らないんだ～）



今年のクリスマスは、シャンパンが飲みたい！
その為のお料理ですｗｗ

ちょっとクリスマスの雰囲気がほしかったので、
サラダをリースにしました～
去年は、ポテトサラダのツリーだったなぁ～
ハムでリボンを作って、プレゼントや靴下、サンタの形の
パスタをそえました。
ベビーリーフたちがなんだかリース感をだしてるような？

こちらは、ピンチョス風のカプレーゼ。
ワインに合わせてチーズ中心のオードブル
クラッカーは、 生ハム＋ミント＋クリームチーズ
ベビーリーフ＋トマト＋アンチョビ＋プロセスチーズ
トマトとクリームチーズでサンタも作りました♪
顔はハムで目は海苔ｗｗ
気づくとキャラ弁の血が。。。

カプレーゼをグラスにいれて。
ゆで卵のオードブルもかわいくて簡単にできます♪
黄身＋マヨ＋粒マスタード＋ミルク・・・しぼり袋でしぼる

クリスピーなチキンが食べたいと言っていたので。
薄力粉に半分の量の強力粉を混ぜて、空気にふれさせながら揚げると
カリカリな衣になりますよ～
下味をしっかりつけていたので、お料理によく合いました

今年は、ローストビーフ作りました～
いい色合いで美味しくできた
…といっても、下味をつけて、ヘルシオくんにおまかせだけどｗｗ

ベイクドポテトは、小ぶりなじゃがいもさんをチンして
柔らかくしておいてから、サルサソースとベーコンとチーズをのせて
オーブンへ！サルサソースが合います！！

旦那さまも喜んでくれたので、よかったです

来年はもっといろんなお料理に挑戦するんだ～～　　　・・・たぶんｗ