今日は午後から2本、式場移動してのブライダルの仕事。夜は従姉親子がうちにきてクリスマスパーティなので、朝のうちに買い物に行き、午前中にマリネや他の料理の下準備。仕事が終わって、予約しておいたケーキを受け取って、急いで帰ってローストチキンを焼きながら、白身魚とホタテのインパナート・ペペロナータ添え。あとはなんちゃってパエリアと生ハムとチーズの前菜に、母が準備した牛スジのたたき。
いつもは帰りに駅まで従姉達を送るので、私は飲まないのだけれど、前に従姉からもらったスパークリングワインをどうしても飲みたくて・・・飲んじゃいました(^^ゞ
最近、私が家にいる時間が長く、必然的に母と衝突することが増えてくる・・・そんなに激突はしないけれど、母もイライラしているし、私もストレスがたまる。母にはお世話になっているから、普段は極力抑えているけれど、今日みたいに、私がイタリアンを作っているのに、私が仕事に行っている間に焼きナスを作ったり、何とか貝のお刺身やピリ辛鶏軟骨揚げを買ってきたり・・・されると・・・一気にやる気が失せます・・・
人間ってストレスがない環境に身をおくなんてことは不可能なんだな～と思う今日この頃。
ちなみに母が太っているのは、本人曰く私とかっちゃんが帰ってきてストレスから・・・だそうです。（それまでも充分太ってらっしゃったと思いますが・・・）