私は今の職場でいつまで働くんだろう~?と日々思っていたのだけれど・・・

今日、上司がその上に報告すらしていなかったことが発覚。

求人出す以前の問題。。。

早く新しい人に来てもらって、引継ぎしたいと思っているのに・・・


仕事終わって、かっちゃんを迎えに行き、近所のミニコープで買い物をして

かなり久しぶりにイタリアンを作る。

職場の先輩と同僚とうちで関係機関の方のお誕生日会。


買い物中もかっちゃん大暴れ、そして車に絶対乗ろうとせず、

家に帰ってもイヤイヤ攻撃。


片付けないといけないし、料理もしないといけないのに~~~

と、久しぶりにピンチを味わった。

かっちゃんのお父さんが布団を返しに来たので、チョットの間かっちゃんと遊んでもらい、何とかその間に料理を。


ミニコープで夕方の時間に買える食材で、なんとか搾り出したメニューは・・・

ブロッコリーとツナのパスタ

スペッツァティーノ

セロリのサラダバルサミコドレッシング

インボルティーニ(鶏とほうれん草)


久しぶりでした~~~