骸骨寺を見学し、何だかスッキリした二人はそのまままた別のバスに乗り「チルコ・マッシモ」近くの生産者直売市場に向かいます。
「Campagna Amica」カンパーニャ・アミーカ
というグループが土日を中心に市場を出しています。
黄色いテントが目印。
すぐ近くには真実の口の教会。
たくさんの店、お客さんでごった返してます。
私の大好きなチーズ
「conciato San vittore」コンチャート・サンビットーレ。
15種類以上のハーブやスパイスでコーティングされた羊乳のフレッシュチーズ。
古代ローマの政治家・弁護士・哲学家キケロも愛したチーズなんだそうです。
こちらは普通のコンチヤートチーズ。
他にも
山羊乳の伝統的スモークチーズ。
「Caprino del Velabro」。
二千年以上の歴史あるチーズなんだそうです。
その他色々買い込みました。
中庭でポルケッタのパニーノとチョチャーロ風鶏肉のフリットを、アンバー色のクラフトビール、赤ワインでお昼ゴハンにしました。
では。ここからは以上です。スタジオにお返しします。って感じの絵。