抹茶豆パン☆あまり物パン作り

丹沢酵母元種が中途半端な２０ｇ（普段２５～３０ｇ使用）。
ハルユタカブレンド２００ｇちょっと。
変色気味の抹茶いっぱい。
金時豆の賞味期限せまっているもの。
あんこはアンパン１個作れるくらいのちょっぴり。

なんか使い切ってしまいたい残り物がいっぱいあったし、
syumiさんや、ナビィさんが、
とってもおいしそうな抹茶折込パンを焼いていらっしゃったので
わたしもこれらのあまりもの全部を使って抹茶豆パン焼きました。
って言っても抹茶まぜこんじゃいましたけど。

暖かいのすっかり忘れて、庭仕事に高じていたら
小さめな生地がしょぼくれてました。

たぶんそうなんだろうな～と思いつつ、
抹茶が入ってしまった時点で、
ピザやフォカッチャにはできないし、
ダメもとでアンコ塗って、豆まいて焼いちゃいました！

もともと小さめな生地な上に過発酵
そんな生地をパウンド型で焼いたので
あんまり釜伸びしない、こじんまりしたパンになりました。

でも思いのほかふわふわで
あまくってパパに好評でした。
これはもうお茶請けです。