とくにブルーベリーベーグルにクリームチーズをたっぷり塗って食べるのが最高！
というわけで、今日は自分のために焼きました。
ちなみにベーグルは初チャレンジで、ホシノ酵母で作りました。
＜結果＞
成形の際、どうも太さが揃わず、スベッとした光沢があまりなかったのは残念ですが、
あじはしっかりブルーベリーベーグル。
カフェでしかベーグル食べたことないから、本当の焼きたてははじめて。
今日はお天気も良かったので、お庭を見ながら縁側でランチにして食べました。
（お庭の写真はガーデニング日記見てください）
う～ん、なんかカフェ気分！
※おまけのちょっとドジ話※
ベーグルの中心には穴がある。あたりまえ。
起こして切ろうとした際、穴に指が入っていてたのに気づかす、
切り進んで、案の定、手も切ってしまった。
自分でもアホ過ぎて泣けてきた。