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今日も手抜きのHB。
私の愛機はナショナルのホームベーカリー SD-BT103。
レーズン・ナッツ自動投入の便利な機能がついていて、レーズンを最初にセットすれば2回目のねり作業のときに自動投入してくれる優れもの。
つきっきりにならなくてもレーズンパンが食べれます。

でも残念なことに取説では、チーズやベーコンなどは「張り付いて落ちない」などの理由のため自動投入はダメってことになっています。
が、
「やってみなきゃわからん!」
ということで、無理やり実行。

チーズは小麦粉と一緒に最初から入れてしまい、ベーコンには強力粉をまぶしてべたつかないようにしました。

<結果>
きちんと1切れ残らずベーコンも落ちて、ちゃんとベーコンチーズパンになりました。
チーズは溶けちゃって形はないけどチーズの風味は十分。
ベーコンもアクセントになっておいしかったです。

子供はというと、、、
5cm角ほどだけ食べてくれました。でも、やっぱり
「チョコレートつけようかい!?」
ですって。がっくし。