タイ風そぼろごはん

ナンプラーとオイスターソース、酢、砂糖で味付けしました。

写真ではわかりにくいですが

ごはんの上にレタスとアボカドをのせて

その上にそぼろと目玉焼きです。

後、スープと肉じゃがでした。

肉じゃがはメインでない時はあまり肉はいれません。

その代わりにコチュジャンを少々。

コクがでておいしいんです