セットの白ワインその２はこれ。

オーストラリアのソーヴィニョン・ブラン、ＳＩＬＥＮＩ2011。

2011ですよ。新酒ですね。

これがまあ、なかなかよかった。

いきなりのハチミツ香。

まるっこい酸、果実のうまみがぎゅっとこもっていて。

これが刺身のヒラメにぴったし。

マグロとタコではワインが勝ってしまうのですが、香り高いヒラメ（真ん中）にはドンピシャでした。

ウメェ～～～！！！

（↑ リラックスの やぎ店長 風・笑）

今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。

今年になってまだ一日たりとも休みがないので、明後日が待ちきれませぬ・・・