セットの白ワインその２はこれ。
オーストラリアのソーヴィニョン・ブラン、ＳＩＬＥＮＩ2011。
2011ですよ。新酒ですね。
これがまあ、なかなかよかった。
いきなりのハチミツ香。
まるっこい酸、果実のうまみがぎゅっとこもっていて。
これが刺身のヒラメにぴったし。
マグロとタコではワインが勝ってしまうのですが、香り高いヒラメ（真ん中）にはドンピシャでした。
ウメェ～～～！！！
（↑ リラックスの やぎ店長 風・笑）
今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。
今年になってまだ一日たりとも休みがないので、明後日が待ちきれませぬ・・・