昨日は実は休肝日。

１月は１０日目。

週３回の休肝日ペースできています。

で、今日はワインを飲みました。

飲んだワインはこれ。

ブルゴーニュ・シャルドネ　2009（ドメーヌ・パケ）

パケといえば、アニュエス・パケかなと思ったけど、これはマコネ地区にある家族経営のドメーヌらしいです。

パイナップルを思わせる香りに白い花、少しスパイスのニュアンス。

酸は強い方で、甘みもあって、ボディは軽く、さらりとした味わい。
メジナのカルパッチョに合わせてみましたが、いまいちかな。

酸が勝ってしまうみたいでした。

もう少しボディに厚みがほしいけど、この価格では難しいと思えます。

このドメーヌとしてはむしろプイィ・フュイッセの方がよろしいかも。

機会があれば試してみましょう。

今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。

昨日、今日と、いくつかの大学に電話して、要項を緊急発注。

２月１日で国公立出願締め切りですので。

セットの白