最近飲んだスクリューキャップワイン。

リンカーン・エステート　シラー2008

スパイシーなシラーながら、ザラザラしたタンニンではなく甘みさえも感じられるワイン。

私には珍しく南仏系の品種ながらグビグビ飲むことができました。

ル・シエル　ブラン　

グルナッシュ・ブラン、シェナン・ブラン、ヴェルメンティーノ、シャザン、ユニ・ブラン、テレ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブランの７種のブドウのブレンドワイン。

トロピカルな香りが長持ちするワインで、抜栓後３日間、変わらない味わいでした。

この強い香りに合うのは、イタリアンパセリやコリアンダーなどを載せ、塩とワインビネガーとオリーブオイルであっさり味付けしたトマトなどがぴったりかも。

なかなかすぐれもののワインです。

これで1000円しないで楽しめます。

スクリューキャップワインを侮るなかれってことですね。

今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。

５月の爽やかな風が吹いてくると、ドイツの白が飲みたくなる私です。

スクリューキャップ その２