ワイン会レポート２

昨日のワイン会レポートその２。

いよいよボルドーである。
やはりこれがないと落ち着かないのがうちのワイン会である。
料理は生ハムとピザ、フォアグラのパテ。


シャトー・ラネッサン2009（左）
シャトー・カノン・ラ・ガフリエル2000（右）

やはり大御所というか、ラネッサンもいいワインだがガフリエルが強烈な存在感で圧倒。
大柄でふくよかで、しかも甘くグラマラスなボディ。
ローストビーフにもぴったりであった。


最後はヴーヴレ。


甘口なんだけどさっぱりしていて、デザートがもっとほしいというメンバーのリクエストで急遽シャーベットを注文。
うまい具合にマッチしてくれた。

都合、１０人で１０本開けて、久しぶりにワインを堪能した夜となった。
いつも心のこもった料理を出していただく パリの朝市 さんに感謝。
よい年末を迎えられそうだ。

今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。
さて、今年のワインを振り返ってみるとしましょう。