そろそろワイン会

久しぶりのワイン会が近づいてきた。
なにをどう提供するか。
この前から考えているのだが、なかなかまとまらない。

泡２、白２、ピノ系２、カベルネ系２、甘１。
これが基本的なライナップである。
二つのワインを比較しながら飲むことでその特色もわかるし、自分の好みもわかる。

困っているのはピノ系である。
ひとつは決まっているが、もう一つが問題。

それに人数が少なさそうなので、今回はイレギュラーで　カベ→ピノ→カべ　で提供してみようか、とも思っている。
こんなことを悩んでいるときがワイン会の一番いい時間かもしれない。

さて、明日はワインの搬入だ。
がんばりましょう。

今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。
もうすぐいいピノが飲める。
楽しみです。