オリオルロッセール

今日は飲むぞという昨日の宣言通り飲む。
開けたのはオリオルロッセール。
リラックスさんの誇るスペインのカヴァだ。


泡のきめ細かさ、高級シャンパンにも通じるミネラルの強さとほのかなトースト香をまとった青い果実の香り。
疲れた体に染み入るような酸も心地よい。
たしかにおいしい泡である。
シャンパンをばんばん開けられるようなお金はない庶民にとって、シャンパンの夢を見させてくれる泡ではある。

で、カツオのタタキと合わせてグビグビ飲んでいたら、瞬く間に前後不覚。
一瞬で眠りに落ちたのであった。
瞑すべし。

今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。
台風は逸れそうですね、宮崎は。