今年の印象に残ったワイン。
今日は泡編。
結婚記念日、長男の就職内定日。
開けるにふさわしいシャンパンでした。
ピノムニエだけで作られたシャンパンとか。
攻撃性のない、すぐれたワインでした。
②ユリス・コラン・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット
今年最初に飲んだワイン。
もう少し酸がほしいけど、いいワインであることにかわりはなかった。
カリフォルニアの泡。
ミネラリーで、こういうのは好きだな。
この日はブエナビスタがジャパンカップに勝った日でしたね。
同じシリーズにブラン・ド・ノワールもあります。
ベリー系の香りに、少しロゼっぽい色が妖しげです。
1000円台のスパークリングとは格の違いを見せつけてくれました。
もちっと泡が元気だとなおいいのですが。
でも、滋味深いワインです。
⑤その他
・トランカディス はやはり苦味が好き。
・ヴァルディヴィエソ が元に戻ってよかった。
・某ショップのスパークリングセット はどれもおいしくなかった。
・やはり、ペリエ・ジュエ は新鮮なうちに賞味すべきですね。
・さてさて、このシャンパン の行方はどうなることやら。
今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。
明日は大みそか。
すき焼きするそうだけど、赤か泡か、お悩み中です。