ヴァーティカルティスティング。

同じ銘柄のワインの、収穫年(ビンテージ)ごとの性格の違いを知るティスティングがヴァーティカルティスティング(垂直試飲)。


かつて、シャトー・ムートン・ロートシルトのそれに参加させていただいたことがある。

70、75、78、83,84,92、93、98。

8本で時価合計2~30万のワイン会。

参加者で1本ずつ持ち寄るワイン会で、この会は8人の参加。

たしか私が持ち込んだのは92だったから、一番リーズナブルだったかも。
ウィノローグ winologue

2004年の2月末日のワイン会だったはず。

残念ながら、ビンテージの違いをメモしたものを紛失しているので、どれがどうだったか印象が記憶から飛んでいます。

たしか78が一番うまかったかな。。。。。

93はエチケットの少女の裸が問題になって、イラストなしとありの2種類があったよなあとか。。。。。。

色あせた記憶しか残っていません。
ウィノローグ winologue

ウィノローグ winologue


久しぶりにデジカメのデータをぼんやりと見ていたらこの一連のムートンのボトルが出てきたのでアップしてみました。

味わいの印象が、デジカメのようには鮮明に残っていません。

怠惰な呑み助の反省しきり。


今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。

70年代のボルドー。

コスでやってみたいなと思うこの頃です。