昨夜のメニュー。
まず、近くのスーパーで買ってきた豆腐。
ん？「京都 かわいい木綿豆腐」ねぇ・・・・？？？
うまいんだけど、「かわいい」ってネーミングするかな？ふつう。。。
ちょっと引く
感じだけど、ここの作り手のものは信用しているから・・・
で、この豆腐に、油で焦がして水分を飛ばしたちりめん（シラス）をトッピングし、かいわれを添えて食べまする。
ちりめんの塩味、かいわれの辛味、醤油の熟成香があいまって、なかなか美味でありまするぞえ。
これ、けっこういけますですよ。
ちりめんに油吸わせてますから、「あぶらじゃん！」と言われそうですが。。。
で、安売りのブリの刺身もたっぷり（10切れ）食べ、魚のあぶらをしっかり吸収！
こんなにあぶらを食してよかったかしら？