チーズキッチンラクレ@渋谷 | チーズ道中膝栗毛

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食べたチーズやチーズ料理の日記を書いていきます

渋谷ヒカリエの7階にあるチーズキッチンラクレ
開店と同時に行列ができるほどの人気店

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店の前立つと物凄い強烈なラクレットの香りが。
こんなに臭いのにこんなに沢山のお客さんがいるなんで、日本も変わったなと思った
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ランチメニューはこんな感じ
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私はラクレット2000円にしました

今回は食べませんでしたが、デザートもいろいろ
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最初にフォンデュサラダ
パンが4種類あり、食べ放題です
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フォンデュ自体は、乳化されており、乳種原ぽい感じだった
お店の人はパルメザン使ってると言っていたが、風味はとてもマイルド


ラクレットの具は
厚切りベーコン、ソーセージ、じゃがいも、ラタトゥユみたいな野菜
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目の前でチーズをかけてくれます
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ラクレットはスイス産
たまにフランス産の時もあるみたい
ラクレットはおいしかった




また行きたい度★★☆☆☆