大好きなチーズケーキを10種類食べ比べてみました。
赤色は私が好きなところ
ブルーは好きじゃない点。
●スターバックス
しっとりやわらかい。粉っぽさはなく、ほろっとした感じ。
ビッケット部分は胚芽の香りが強い。
私の好きなタイプ
ふわっとやわらかい。下の部分がスポンジになっている。
しっとりしているが、やや粉っぽさ感じる。
やわらかく、ややスポンジ感あり。
レモンの酸味が強め。
しっとりやわらかく、軽くて口どけよい。レモンが効いている。
上面にアプリコットジャム?が塗ってあり、それがしみ込んだ部分がおいしい。
私が好きなタイプ
とにかく濃厚。ねっとり重たい。酸味は弱くて塩気がある。
クリームチーズというよりハード系のチーズの味がする。
チーズが好きな人にはたまらない味。
私も好きな味。
少し粉っぽい。ほろほろっとしていて最後に小麦の風味がする。
ややねっとり感がありつつ、なめらかで口どけはよい。おいしい
ブルーチーズのようなハード系チーズのような独特の香りがする。
シナモン風味のするビッケット生地はサクサクでバターのコクがありおいしい。
ねっとり、しっとり食感。ほんのり塩味。
ビッケット部分がしっとりしてしまってるのが残念。
ユーハイム、スターバックス、コージーコーナーチーズケーキが私は好き
でした。
ガッツリ食べたい時は成城石井
以上









