終わったー！
ソムリエ一次！
そして受かったー！
これまで4か月
脳にムチ打って暗記したー
（もうしばらくは試験と名のつくものは受けないぞー）
手書きの資料たち
もうこれらも必要ないのね
と思うと、急に愛着が湧いてくる
でも、一次試験は努力の結果！
がんばればみんな受かる
大事なのは二次！！
実力が試される
ながーい間ノムリエだった私は
ほとんどおいし～♪で済ませていた
ソムリエになるためには
カンキツ系！とか青りんご！とか桃！とか
香りをかぎ分けなくてはいけない
でもなー
カンキツ系とリンゴと両方香るときも
あるんだよな～
そして抜栓の実技も！
当日は高級ワインを開ける設定だから
パニエにて抜栓
デキャンタージュもする
そんな高級ワイン
店で扱ってないし！
デキャンタージュ？
そういえば、スペインで働いていた頃
何度かやったことあるような？
あと1か月訓練します！
早速、パニエ買ったし♪
明日から店で赤ワインの注文が入ったら
パニエ越しに抜栓しちゃうもんね
そして当然
テイスティングの自主練習はかかせません♪
ソムリエ試験まで1週間！
昨日から仕事も３連休なので
家にコモって勉強する、と決めた
まる２日間、ほとんど人と話していない
話した人といえば、買い物先の店員さん。。だけ？
でもメールしていると話した気分になって
結構平気
こちらはワインスクール、テイスティングの様子
来週の１次試験は筆記だから
テイスティングはそれが受かってから♪
２次に進めるように
がんばるぞ～～～！！
今日は命についてたくさん考えた
戦争で命を落とした人たち
震災で亡くなった人たち
今日が誕生日だった友人
９７歳で亡くなった祖母
去年旅立った父
誰もが経験する最期
私はいつも
明日死んでも後悔しないように生きる！
と言ってきたけど
これからは
今日死んでも後悔しないように生きる！
に改める
そう思わせてくれたのが
スティーブ・ジョブスの伝説のスピーチ
http://www.youtube.com/watch?v=87dqMx-_BBo&feature=player_embedded
与えられた時間を無駄にせず
大切に進みたい
しばらく天気が不安定で月が見えないなー
と思っていたけど
やっとおととい
一瞬見た月
幻想的～
そして昨日から急に暑くなった東京は
雲も晴れて
今夜は
だいぶ満月に近づいてます～
いつも仕事が終わって
12時過ぎの帰宅
駅からの道で月が輝いてると
元気出ちゃうんだなー
明日もがんばろう！
あ、もう今日か＾＾!
