∞ 8/24 変形マキシOPコーデ ∞

今日のコーデは、先日アウトレットで購入したマキシワンピを初おろし
なんて棒立ちな(苦笑)



スソが後ろにかけて長くなってます





このワンピ、ほんとにお気に入りになりました
あたしよりも、Mi-kunがお気に入りなくらいです
それが何より嬉しいです










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∞ 目指せ！洋食屋さんのオムライス ∞

先日の夕ご飯…


無性にオムライスが食べたくなって、オムライスにしました
どうせ作るなら、洋食屋さんのオムライスを目指そう
…と、料理ベタなあたしが、高い高い目標を掲げてしまったわけでして(苦笑)

でも、ネットで検索すると、ふわとろのオムライスの作り方に関するページって
たーっくさん出てくるんです
やっぱりみんな、ふわとろオムライスに挑戦してるんだぁとなぜか心強くなったあたし（笑）
いろいろ調べて、いざCooking


たまごををふわとろにするには、マヨネーズを混ぜるといいらしいのですが、
Mi-kunはマヨネーズが苦手なので、マヨネーズはやめました
代わりに…

生クリームを混ぜました今は、料理用の生クリームがあるんですね

コツは油は多めに、そしてフライパンにたまごを流し入れたら、
スクランブルエッグのようにとにかく混ぜる
コレは、youtubeとかでも見たのですが、かなり重要らしいですが、なかなか大変です


たまごを乗せる前にライスを…

冷蔵庫にあったピーマン、エリンギ、タマネギをみじん切りにして炒め、
味付けはケチャップとウスターソースでしましたが、
Rayにも食べさせることを考えて、とても薄味にしました


ライスの上にとろけるチーズを乗せて…



いよいよたまごを乗せます


…結果は、惨敗
わかってはいたけれど、やはり初めからうまくはいきませんでした
火からおろすタイミングが少し遅れるだけで、ふわとろ感はなくなってしまうのですね


最後にデミグラスソースをかけて出来上がり

デミグラスソースも、思っていたより少なくて、ケチったみたいになった…(苦笑)


Rayにも






味はそれなりにおいしくできましたが、やっぱり「ふわとろ」がなくて
何回も挑戦して、ふわとろオムライスが作れるように、今後もめげずに頑張ろうと思います

∞ 8/23 総レースOPコーデ ∞

今日のコーデはearthの総レースワンピースに、デニムミニジャケットを合わせました
本当はブラックと合わせたいのですが、ボレロ丈のカーディガンが見つからなくて
一見「短そう」と思って試着してみるんだけど、全然フツーのカーディガンの丈…
チビってやーね(苦笑)
ワンピとバランス良く着られる短い丈のカーディガン、ずっと探してます…
この夏は出逢えなかったよー


今日は母とショッピングへ出掛けてきます
このワンピは自分の中で「デート用」なんて勝手に思ってたのですが、
Rayのいない、ふたりっきりのデートはなかなか難しそうなので、もう着ちゃいました（笑）
どーせMi-kunには「カーテン」と言われたワンピだし（笑）
最近、デート用として想いを膨らませ購入→が、しかし断念→フツーに着る…
っていうことが多くなりました









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