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今回のぶったぎりは、
肉卸し直営 炭火焼肉せんりゅう
黒毛和牛 上カルビ上ロース重 1,792円→1,252円(税込)
※5月末まで通常の30%割引中!!
上ロース
上ロース3枚脂身は少なく弾力もあるが柔らかくロースの王道をいく王道ロース。厚さもあり女性は勿論、脂身が苦手な方ならなんなくペロリ食べてしまうだろう。非常に上質。
上カルビ
こちらも脂身しつこくなく焼いてしまってからは分からないがギトギトしたカルビの脂身感は
無く、ロース肉を超える柔らかさとしっとりした肉質。しつこくなくさらっと口の中でうまさのメローディを奏で、飲み込むまでが手品の様な何枚でも食べられそうな上カルビと言える。丁寧に焼かれており焼き加減も完ぺきなプロの焼き方。
追いダレでドレスアップ
キン肉マンでさえ今回は牛丼を食べず、
ひそかに帽子にマスクで
店の前に並んで買っているかもしれない。
カルビスープ
大量に煮込んでいるからだろうか、よくありがちなサービスです系のインスタントわかめスープではない上に味をしっかり整えて具も多く入っている。カルビのこま切れ・もやし・白菜・ネギがしっかり入ったスープ。サービススープの部類であれば満点に近いサービススープではないだろうか。しかし辛いのがダメな方には不向きかもしれない。
キムチ三種
左から:オイキムチ ・ カクテキキムチ ・ 白菜キムチ
カクテキ
店レベルを主張する旨味と辛みが旨味を引き立てるカクテキ、うまい。
白菜キムチ
癖の少ない食べやすいチョイ辛で味わいはふつう
オイキムチ
ふつうふつう
得点は!
90点!
【総評】
5月末まで30%割引という破格の値段でテイクアウトの焼肉弁当を販売しており、当初は30%割引もされるなら、、、と馬鹿にしていたがフタを開けて見た目と食してみるとこれがスープ付きで1,200円前後で食べられるなど狂気王子弁当だといえる。
まさに、まさに!焼肉キン肉バスター炸裂!
しかしながらご飯の量のこれまた薄いこと。。肉に対し量が全くあっとらん。これでは牛もうかばれぬ。白米が足りんのじゃ!と切っておく。
しかしこれはほんの序章か。本当のおススメが続く。
なんと680円(税別)弁当があるのである。
【備考】
肉卸し業が直営する焼肉店。
東京は炭火焼肉 せんりゅう綾瀬店、炭火焼肉 せんりゅう保木間店。
店舗は東京・千葉・茨城にまだ数は少ないものの毎週月曜日の定休日を取り、上質な肉の調達に手を抜かない経営を取っているようです(定休日は都度変わります)
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ーーーーーーー次回予告ーーーーーーー
弟分の国産牛リブロース弁当です、
ご期待ください。
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(食レポ監修 島澤敏彦/協力 鈴木治明)










