秋メニュー
お疲れ様です、筒井です(^o^)先日ついに秋メニューが開始しました新たに増えたメニューが上州せせらぎポークの塩こうじグリル&武蔵野野菜いろいろきのこのクリーミーポルチーニソースパーナ貝、生湯葉、伊勢あおさのりのボンゴレ・ビアンコの3つなります塩こうじグリルは上州せせらぎポークロースを文字通り塩こうじで漬けてオーブンでグリルし仕上げに塩こうじソースをかけて提供しますポルチーニソースはポルチーニというきのこを元に作ったソースで作る際にさらにしめじや椎茸等々を入れ込んだきのこ好きには持ってこいのパスタです(^-^)ボンゴレ・ビアンコはたくさんのあさりたちとパーナ貝とあおさのりが入ったパスタで仕上げに生湯葉をトッピングしたちょっと変わったメニューとなっております！そしてラクレットが復活した訳ですが相変わらずの人気でキッチンがバタバタしてしまうほどですこれがブロック状態のラクレットチーズです僕も先日初めて見てあまりのデカさに圧倒されました(笑)これからまた忙しくなるなぁ遠い目になってる今日この頃です(^^;では今日はこの辺で！
