トンコツデミグラスソースとブログ検索機能

こんにちは。複雑系自営業者のコンプレクソロジストです。ごきげんいかが？

昨日の晩ご飯はプレーンオムレツとポークソテー。ソースはデミグラスです。

ちなみにこのデミグラスソースは自家製です。

本当は牛の骨付きすね肉が欲しいんですけど、売ってない！！！売ってないよ奥さん！！！

しょうがないからこないだスーパーで発見したトンコツで作ってみましたよ。我ながらチャレンジャー！！

トンコツでさえ、見つけたときはカンゲキしました。私の家の近くには、いわゆる高級スーパーってのがありませんので洋食の食材には時々困ることがあるんです。

まぁ、それでもトンコツを使って２日煮込んで（笑）作ったデミグラスソースもどきはなかなかイケてました。

あ、それとサラリーマンを辞めてラーメン屋になる人が多い理由が理解できた（笑

こりゃ簡単だわ。しかも適当にやってもかなーりウマく出来る。

牛の骨は、こんど肉屋で聞いてみようかと思っています。

私は、最近彼女のヘアクリップを借りて前髪を止めています。

特に料理するときはこれがないとうっとおしくて仕方がありません。

前髪が・・・前髪がぁああああ！！

そういえばかなり長いこと床屋に行っていません。 

どうやら私が前回髪の毛を切ったのは３月３日らしいです。

「らしい」というのは、私自身もいつ散髪したのか覚えていなくて、自分のブログの過去記事を検索して床屋に行った日を知りました（笑

かれこれ３ヶ月切ってないんだなー。

ブログって便利！！！！（笑

そんなわけで、近いうちに髪の毛を切ってこようと思っています。

ところで、アメブロについているブログ内検索機能ってアホすぎますよね。っていうか全然使えない。これは飾りか！

そんな訳で私は基本的にアメブロの検索機能を使っていません。

じゃあどうやって検索しているかというと、google を使っているんです。

ここでサイト内検索っていうやつをやると、自分が探している記事が見つかります。

例えば・・・

site:complexologist.ameblo.jp　アブトロニック

こうやって検索すれば、私のブログ内でアブトロニックという言葉が使われている記事を検索することが出来ます。

site:  と入力して、その後にＵＲＬを入れるのがミソ。（http://は不要）

まぁそれにしても自分のブログ検索するのにgoogleを使う必要があるってのはどうかと思いますけどね。

そもそも自分が書いたものなのに、検索しないと分からないってのがどうなんだって話かもしれませんが（笑