燃えさかるワインと２１世紀の映像サービス

こんにちは。複雑系自営業者のコンプレクソロジストです。お元気？


おっしゃーーー！！！やったぞーーーー！！！

諸兄！！ごろうぜよ！！ごろうぜよ！！


これは車検のときに行ったレストランで出た料理のパクリです！

エビのグリエ　バルサミコソース

完璧！！ほとんどレストランと同じ！！彼女も絶賛！！



グリルってはじめて使ったんですけど、楽しいなぁこれ。あみ焼きやん！あみ焼きやん！
オーブンもいいけど、これまた焦げたところがナイスフレーバーですね。

ちょっとグリルにはまりそう。でも洗うのめんどくさそう。


左上のやつはホタテとアスパラのバターソテー。

右上のやつは鳥レバーのテリーヌです。

このテリーヌもニオイを消す工夫をしているので、レバー嫌いな人でも食えると思います。
レバーをしっかり炒めてフードプロセッサーで卵とバターとブランデーとタイムと生クリーム入れてペーストにして、ちょっと蒸して１日冷やすと完成です。

いやーしかし昨日はまじでうまいこといきました。自画自賛！
一昨日の卵焼きとのコントラストがまた自分らしくてたまりません。

ところでバルサミコのソースは結構いろいろ使えそうですよ。オススメです。鳥も合うだろうし、もしかしたら牛フィレとかもいいかもしれないし、余ったら装飾のためだけにも使えそうです。

ソースを作るときに赤ワインを沸騰させて半分になるまで煮るんですけどね、私生まれてはじめてワインに火がついたのを見ましたね。

ちょっと目を離した隙にぶおおおおおおおおおおおって燃えてるんですよ。

嗚呼・・綺麗だな。ファイヤーっていいよな。ワインでも火がつくんだなー。


おかげで良い感じにアルコールが飛び、ほのかに焦げ臭い香りも・・・これがいいんだよな。


私は炎が大好きです。これ系のエピソードには事欠かない人生。

以前こちらの記事 で私が火薬大好きであることをｶﾐﾝｸﾞｱｳﾄしましたが、火薬が好きで炎が嫌いだなんてそんなことがあろうはずもなく、もうファイヤー大好き！ｺｳﾌﾝします。ﾊｧﾊｧ

キャンプで火をつけると、私はそれにつきっきりでまるで聖火のように燃やし続けます。キャンプが終わるまで燃え続けていないと気分が悪いです。
炎はとってもわがままで寂しがり屋なんですよ。面倒を見てあげないとすぐ消える。

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ところで昨日は加入しているケーブルテレビのサービスマンが来ていました。
少し前からテレビの映りが悪くて、２秒おきくらいに映像と音声がブラックアウトしてしまいます。

これまた私が大好きなディスカバリーチャンネルとアニマルプラネットと囲碁チャンネル限定！なんだよ、嫌がらせかよ！


そんなわけで調査のために感じのいいお兄さんが来てくれていました。

結局のところＳＴＢというチューナーみたいなやつが壊れていたみたいで、それを交換して解決！お兄さんお見事！さすがプロ！


このチューナーは交換したついでにバージョンアップしていて、以前は使えなかったサービスが使えるようになったとのこと。それがなんとビデオ・オン・デマンドサービスだったんです！


うわーーーオンデマンドってもう実用化されてたの？すげぇ！！



皆さんビデオ・オン・デマンドご存じですか？

簡単に言うと、好きな番組をいつでも見ることができるサービスです。
例えばリモコンでニュースを選択して再生すると、いつでもニュースを見られるんですよ！

１０時まで待つことなくニュースを見ることが出来るので忙しい人にはありがたいサービスだと思います。私は暇ですが。

もちろん映画やバラエティなども提供されていて、まるでレンタルビデオ店がまるごと一件自宅にあるようなものです。すばらしい！

試しに無料で視聴できるレシピ番組を見てみましたが、映像も普通に放送されているものと同じ画質だし、早送りしたり巻き戻ししたり、コマ送りや一時停止まで出来るんですよ！嬉しいし楽しいし、なおかつ大好きです。

まぁ、このサービス自体がまだ始まったばかりだからコンテンツの数はまだまだ少ないです。映画なんかも聞いたことないタイトルばっかだし。

しかも今の時点では一つの番組を試聴するといちいち３００円くらいのお金がかかるので気軽に・手軽にというレベルには達していません。
しかしこのサービスがそこそこ広まれば、視聴基本料金にある程度含まれるような形になっていくことでしょう。

そこまで行けばサービスとしてはかなり定着すると思います。



こういったサービスを目の当たりにすると本当にワクワクします。

やっと来たか・・・２１世紀！

（未来社会に対する私の不満はこちら をご覧下さい）