■南瓜とニンニクのオリーブオイル焼き・・エンボス加工フライパン一つの簡単料理

こんにちは。
洗顔洗心洗顔洗心天然ゲル天然由来成分のポリシー化粧品通販 COMPLEX-SHOP の植田です。

いつも沢山のいいね・ペタをいただき、ありがとうございます。

猛暑ですね～～暑さを楽しむ為に♪
エネルギー補充しないとね。

南瓜とニンニクのオリーブオイル焼き

なすと赤ピーマン・緑のピーマンも一緒に焼いてみました。

味付けは塩麹とこしょう・梅醤油・・いつもと同じだけれど
ニンニクって凄いです。

南瓜とニンニク・・意外ですが美味しい♪

暑い週末、ビールにピッタリの一皿になりました。

ニンニクをオリーブオイルで焼きながらカボチャを投入（焦げやすいので中火弱）
焦げ具合を見て、ニンニクピックアップ。

カボチャはそのままゆっくり火を通します。

端に寄せて中火から強火にしてビーマン投入。
水分が足りないようなら日本酒をちょっと入れて1分弱でコショウしてお皿に。

仕上げは塩麹と醤油をかけます。

オイルが残っていたら醤油を焦がしても美味しい♪

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■南瓜とニンニクのオリーブオイル焼き・・エンボス加工 フライパン一つの簡単料理