ピラミッド型なら有りかと思うけど、ネット情報より、ミクシ日記

前方後円墳がスイーツに？ 発掘気分まで味わえる「古墳型ケーキ」ってなに？

2014年7月15日(火)12時30分配信　All About

色といい素材感といい、前方後円墳そのもの！ 思う存分発掘しながら、楽しんで召し上がれ♪

先日は昆虫そっくりのチョコレートを紹介しました (http://allabout.co.jp/tipsplus/tips/detail/2798/ ) が、変わり種のスイーツはほかにも。今回は「古墳」型ケーキを紹介します。

「ならまち菓子工房プティ・マルシェ＆ぷちまるカフェ～」が作った古墳ケーキは、奈良好きの友人へ開店祝いとして贈ったのがはじまり。その際の画像がTwitterで注目を集め、バースデーケーキとして注文を受けるようになりました。そして昨年、正倉院展の期間中に限定品としてミニサイズを販売したところ、ウェブ上で再び話題に。

ベースはチョコクリームを使った3段式の前方後円墳型ケーキ。メレンゲで作られた円筒形のはにわで囲まれ、カシューナッツ製の勾玉やピーカンナッツの土器片も埋蔵されています。奈良の人気店が作っているので美味しいのは当然ですが、別売りのスコップ型スプーンで食べると発掘気分も楽しめるのが魅力です。

かなりの手間が掛かるため、1日に僅かしか作れないのが現状。7月末まではHPからの予約優先で毎週土日に販売しています。また、古墳ケーキ作りが体験できるワークショップも不定期で開催していますが、こちらも大人気。そんな希少性も発掘気分を盛り上げてくれるような……。

ただし、古墳ケーキを確実に入手できる方法も。4号以上の大型であれば、注文が可能なんです。個別の古墳を指定するといったリクエストにも可能な限り対応。気軽に好きな古墳を発掘してみてはいかがでしょうか。

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スイーツならどんな形でも頂きますが。。。