食専門の大学で食中毒、ネット情報より、ミクシ日記

女子栄養大食堂で食中毒

2013年11月16日(土)13時30分配信　共同通信


　埼玉県は１６日、女子栄養大（同県坂戸市）の学生食堂「松柏軒」で食事をした学生８７人、教職員５９人の計１４６人がノロウイルスによる食中毒になったと発表した。県は、松柏軒を１８日までの給食停止処分にした。

　県によると、１１～１３日に食事をした学生や松柏軒の調理従事者らが嘔吐や下痢の症状を訴え、便からノロウイルスが検出された。うち４１人が病院を受診したが快方に向かっている。原因食品は特定されていないという。

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栄養過多の時代に栄養大学ってネーミングが悪いと思うけど。

食事に大事なことは最早栄養だけでないもんね。