中国、薬漬けの鶏に波紋拡大 食の安全に懸念
【北京共同】中国山東省や山西省の養鶏場で鶏の成長を促したり病気を予防したりするため、成長促進剤や抗生物質が過剰投与されていたことが８日までに発覚した。鶏肉の一部は米ファストフード大手なども使用しており、食の安全をめぐる社会問題として波紋が広がっている。
国営中央テレビなどが「速成鶏」事件として伝えた。これらの養鶏場では鶏にえさや薬物をより多く食べさせるため、２４時間明かりを点灯。使用禁止の薬物を投与していたケースもあった。ふ化してから４５日程度で成長させ、短期間で大量に出荷していたという。
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大なり小なり大概はやっていること思うのですが、オリンピックの時芝生代わりに緑のペンキのスプレーをしたり、毒油といって廃液から油分を抽出して食用油にする国ですからねぇ～。なんか民族性の違いを感じるのは私だけでしょうか。