頂いたお食事は目にも味にも夏を感じる豊かな内容
幸せに包まれるとっておきのお食事でした。
中でも印象に残った飲み物と３品。
注文をしてから作ってくださる本当にフレッシュなジュース
メニューにはリンゴ、レモン、キャベツ、パセリとあったのですが
わがままを言ってパセリを抜いていただきました
大変飲みやすく、胃腸にも優しい感じです。
後ろにちらっと見えるのは大きな氷、なんとも涼しげ。
ベトナムの国花でもある蓮に飾られた前菜。
こういう演出に心を奪われてしまうのが和食ですね
普段はあまり頂くことの少ない川魚の鮎
新鮮なものは臭みがなく、丸ごとでも大丈夫。
まるで泳いでいる様でしょ？
とびっきり美味しかったのがお肉
石焼の和牛（光が当たりすぎてみえないですね・・・）
アツアツの石で好きな焼き加減に仕上げます。
こちらも緑の演出がステキです。
お肉はそのままでも甘みがあっておいしいのですが
黄色い大根おろし（黄身と粒マスタード入りだそう）
特製のタレをかけて頂くとより一層美味。
一皿にいろいろな種類の食材が使われていて
毎回感激があるお料理でした。
お味も薄味すぎず、メリハリがあり、どんどん箸が進みます。
こういうお店は、空間負けしてしまっているなぁと感じることが多いのですが
燈々庵さんは抜群に美味しいお店です。
また是非うかがいたいと思います。
（姉妹店の黒茶屋さんや井中居さんもいいお店ですよ）
最後に
至るところに置いてあった懐かしのもの・・・。
でも、４箇所刺されてしまいましたが
それもまた情緒ということで
