いつもお読みいただきましてありがとうございます!
美味しく食べながらやせていく!
グルメダイエットコーチの高橋大輔です。
いつもお読みいただきましてありがとうございます。
3週間前に韓国に行って以来、
すっかりキムチにはまっています。
というのも現地の食堂はどこもキムチ食べ放題。
そして、ひたすらキムチを食べた結果、
たった2日で「2kg減」だったから。
なので、国内に戻ってからもひたすらキムチを買い続けています。
スーパーに行くと、
昔よりも、とにかく種類が多くなったように感じます。
しかし、どれもキムチの味付けって同じだ!
って思っていませんか。
でも、気付いてしまったのです、
味に大きな差を生み出しているものの成分を!
それが「砂糖」なんですね。
日本のどこかで作ったものの多くの味付けに
「砂糖」が加えられています。
これにより、
本場のキムチよりも、
マイルドに食べやすく仕上がっています。
しかし、
砂糖をとることにより、
確実に、
ダイエットという点では後退してしまう気がします。
一方、本場仕込みには、
隠し味として、
リンゴがすりおろし程度に入っており(果糖)
むしろ辛さをうまく引き出すように仕立ててあります。
もちろんお好みで食べればよいわけですが、
ダイエット+血管拡張+長い目での健康促進という点で言えば
絶対に、
本場仕込みをおススメします!!
ぜひ、お店で直接手に取ってみてくださいね。
日々のちょっとした違いが、
長年の大きな違いを生み出すような気がします。
ちょっとしたキムチ選びの参考にしてくださいね。
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それでは今日はここまでにしておきましょう。
最後までお読みくださり、ありがとうございました。
感想があれば是非お寄せくださいね!

