大阪 鶴橋 玉造
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こんにちは、みんなの羅針盤
レンタルコミュニティスペースcompassです♪
第1回 英国紅茶の美味しい紅茶の会は
英国老舗ブランドの創業当時の歴史的背景を交えながら
当時を思い浮かべながら、優雅に紅茶を楽しみましたが、
第2回は、英国の美しい田舎の紅茶を楽しむ会
詩人やデザイナーとして多才な才能を発揮した
モダンデザインの父とも呼ばれるウィリアム・モリスは、
イギリスで最も美しい村と称賛する「コッツウォルズ」
イギリスではロンドンに次いで観光客が多く、
世界遺産に指定され、
イギリス唯一の温泉がある美しい街「バース」
紅茶は、世界中で楽しまれている飲み物のひとつです
イギリス人が
「英国を楽しみたいのなら、地方に行くといい」
地方には「英国」があるからと言われています
紅茶を愛するイギリス人がこだわる
美味しい地方のお茶を楽しみませんか？
ヨーロッパにお茶が伝わったのは、
17世紀オランダ東インド会社が
日本と中国から茶を買い付けたのが始まりとされ、
当初は薬として珍重され、
王侯貴族の間で飲まれるようになります
英国でも少し遅れて飲まれるようになり、
当時流行していたコーヒーハウスで
コーヒー、ホットチョコレートとともに
お茶が出されるようになりました
1662年にポルトガルの皇女キャサリンが、
「陽気な国王」 チャールズⅡ世の王妃になり、
お茶の葉だけでなく、
中国磁器の茶道具や茶を飲む
「習慣」を宮廷にもたらしたようです
次代のメアリーⅡ世やアン女王が茶を好む王だったため、
英国に茶が受け入れられる素地ができ、
そこからアフタヌーンティーやティーパーティーに広がり、
今では多くの人がアフタヌーンティーを楽しむようになりました
ちょっと一息、
美味しく淹れるコツや紅茶を楽しむ基本を学び、
紅茶をもっと好きになり、
ワクワクしながら紅茶を味わいませんか？
HIROMI先生の「第2回 英国紅茶の会」
紅茶の茶葉、蒸らし時間、ミルクなど
ちょっとしたコツをマスターし、
日常生活で美味しい紅茶を作りませんか？
【紅茶の効果・効能として】
〇血糖値の上昇を抑えられる
〇脂肪の吸収を抑える
〇リラックスできる
〇アンチエイジング効果
〇風邪やインフルエンザ予防効果
今回はイギリス旅行より戻られたHIROMI先生による
「第2回 英国紅茶」を味わえる美味しい紅茶会です
お茶であなたの日常生活を豊かにしてみませんか？
日 程：8月24日(土) 13:00-15:30
講 師：HIROMI先生
料 金：3,500円（compass会員様）、4,000円（一般様）
定 員：5名
申 込：「美味しい紅茶の会」申込
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お問合せは下記のメールへ
compass201704@gmail.com
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大阪市天王寺区真田山町5-38
シナモンビル2F
