薬膳講座

あっちゃこっちゃしてすみません（笑）

時系列まる無視(^◇^;)

2週間ほど前かな、

アトリエ＊ローゼンホルツさんの、

恒例の薬膳講座に参加してきました(^_^)

みんないろいろ作ってたんだけど、

私は鰹節削り班（笑）

今の鰹節削り機ってこんななんだね～。

↓

結構な重労働で(^^;;

4人で交代してやってもなかなか進まず(´･_･`)

ちょっとコツがあるんだよね。

あとはやっぱ力。

というわけで、

後半は気合豆腐の社長さんに

汗だくになるまでがんばってもらいました（笑）

そんなわけで、鰹節30g削っただけで、

ほぼ他のものが作り終わってるという…(^◇^;)

レシピとかの説明は先にレクチャーしてくれてたし、

レジュメももらってるから大丈夫なんだけどね(^_^;)

そんなこんなで、完成品はこちら。

↓

とうもろこしごはん、

はと麦ととうもろこしとミニトマトのスープ、

おから入りポテトサラダ、

薬膳ピクルス、

気合豆腐さんのお豆腐にパセリ醤油がけ、

薬膳茶。

どれもかなり薄味だけど、

スパイスとかをうまく使ってあって、

素材の味がちゃんとして、

美味しかった(^_^)

今回も気合豆腐さんのお豆腐やら、

n＊cafeさんのクッキーやら購入して帰ってきました( ^ω^ )

楽しかった～。

善光寺（1）

さて、長野旅行の2日目。

松本から電車で長野駅まで。

意外と遠くて、意外と満席。

ギリギリ座れて助かった(^_^;)

長野駅に着いたら、

そこら中に目的地を同じくする人たちが(^◇^;)

その流れに着いて行くと…

仁王門が。

六地蔵、デカい。

山門↓は、本堂拝観した後に上に登りました。

別料金（笑）

まずはご本尊につながってるという回向柱に触ってご挨拶。

いやー、カンカン照りで、

暑いのなんの。

放送で、水分補給を促してました(^_^;)

…続く。

松本城、夜バージョン

もうずいぶん前の話ですが（笑）

気が向いたトコから行きます(^^;;

ご飯食べて宿に戻ったら、

スタッフの方が

夜の松本城や、ナントカ通りも

ライトアップしていていいですよ～、と。

へえ～、と一度部屋で休んで…

というか寝て（笑）

再び松本城へ。

水面に逆さ松本城。

白鳥？が2羽いて、

ちょうど逆さ松本城の中にシルエットが。

朱塗りの橋はライトアップしてなかった(^_^;)

昼間とはまた趣きが違って、

教えてもらってよかった～( ^ω^ )