あっちゃこっちゃしてすみません（笑）
時系列まる無視(^◇^;)
2週間ほど前かな、
アトリエ＊ローゼンホルツさんの、
恒例の薬膳講座に参加してきました(^_^)
みんないろいろ作ってたんだけど、
私は鰹節削り班（笑）
今の鰹節削り機ってこんななんだね～。
↓
結構な重労働で(^^;;
4人で交代してやってもなかなか進まず(´･_･`)
ちょっとコツがあるんだよね。
あとはやっぱ力。
というわけで、
後半は気合豆腐の社長さんに
汗だくになるまでがんばってもらいました（笑）
そんなわけで、鰹節30g削っただけで、
ほぼ他のものが作り終わってるという…(^◇^;)
レシピとかの説明は先にレクチャーしてくれてたし、
レジュメももらってるから大丈夫なんだけどね(^_^;)
そんなこんなで、完成品はこちら。
↓
とうもろこしごはん、
はと麦ととうもろこしとミニトマトのスープ、
おから入りポテトサラダ、
薬膳ピクルス、
気合豆腐さんのお豆腐にパセリ醤油がけ、
薬膳茶。
どれもかなり薄味だけど、
スパイスとかをうまく使ってあって、
素材の味がちゃんとして、
美味しかった(^_^)
今回も気合豆腐さんのお豆腐やら、
n＊cafeさんのクッキーやら購入して帰ってきました( ^ω^ )
楽しかった～。