先週末、アトリエ*ローゼンホルツでゲットしてきたポポー。
週後半ちょっと暑かったせいか、
グッと追熟が進んだ土曜日。
こんなに皮が黒ずんで、触るとちょっと柔らかく、
そして甘い香りが…(^_^)
皮、手でむけそう。
アボカドみたいに大きな種があるのかと思ったら、
大きめの種が4つ、横向きに重なってる感じで入ってた。
さて、肝心のお味ですが。
酸味は少なく、ねっとり甘い系。
だから、バナナと柿を合わせたような…って説明になるのね。
柿っぽくはなかったので、
美味しくいただきました( ^ω^ )
ただ、追熟の加減なのか、
こういうものなのかわかんないけど、
食べた後に渋みを感じる…。
多分、子どもは嫌がるだろうねー。
流通してない理由の1つかな?



