また行ってきました(￣ω￣*)
土曜日の10：30から、って、
起きられるか毎回ドキドキです…(-_-;)
結局、布団からなかなか出られず、
ちょっと走って汗かくっていう…(^_^;)
今回は7名参加。
おひとりは幼稚園児の女の子連れでした。
ご近所からと、県外からが半々くらい。
くるみのお汁粉に黒ゴマの白玉を浮かべたものと、
チャイシロップを作りました。
スパイスを煮たり…
黒ゴマペーストを混ぜた白玉粉がコンクリみたいだったり、
茹でたら碁石みたいだったり（笑）
チャイ大好きだけど、
ちゃんと煮出すのはめんどくさいので、
いつもティーパックのを使ってるんだけど。
やっぱスパイスから作るチャイはおいしいね～。
シロップだと、
豆乳や牛乳をあたためてから加えるだけで、
本格的なチャイができる。
いいアイデアですね～。
でもほんとはチャイでも砂糖入れずに飲みたいので、
うーむ、日持ちしないけど砂糖なしで、
スパイスの煮汁を作った方がいいのかなあ。。。
n*cafeさんのクッキーや自家製みかん、
ピンクレディーという名の小ぶりで酸味のあるリンゴなど、
ちょっとずつもりだくさんで、
くるみと豆乳を使ってるせいか、
意外とお腹いっぱいになりました☆
今年は薬膳スイーツの講座でしたが、
来年は常備菜の講座をされるということで、
すでに申し込んできました♪
次回も楽しみです(￣ω￣*)