あー、これ圧力鍋だったら
もっと簡単にできるんだろうな~、と思ってて。
知人で圧力鍋にハマってる人がいて、
すごくいいよ、と勧めてくれたのは
「活力鍋」
超たけえ!Σ(゚Д゚ノ)ノ
近所のスーパーなら3000円くらいで売ってるのに(°∀°;)
いくら30年保証っていってもなあ。
元取るほど使える気がしない…。
いや、めちゃくちゃよさげではあるんだけどね…。
と迷い続けること早半年(笑)
消費増税かあ~。。。
増税前に買っときたいもの。。。
鍋?(笑)
とりあえず活力鍋は止めよう、高すぎる。
ということでスーパーを見に行ったところ。。。
意外とスーパーでもピンキリだね(^_^;)
サイズも迷うよね…。
小さい方が軽くていいけど、
豆とか1/3しか入れちゃいけないんでしょ~?
なんて悩みまくってると。
見慣れないものが。
「減圧鍋」ってなにそれ。
圧力鍋は加圧することで沸点を高くして、
調理時間が短縮できる、ってことでしょ?
減圧しちゃったらダメじゃね?
と説明書きを見てみたんですけども…
どうやら、シャトルシェフ的な、
火からおろしてるのにコトコト煮込まれる、
てなことになるもよう。
なんかよさげじゃね?
そもそもシャトルシェフっていいな~、
と横目で眺めること十数年(笑)
減圧鍋のほうが、スリムだし、楽そう。
しかし、煮込み料理向きってことは、
そもそもの目的の
茹で落花生には向いてないのでは…。
できれば玄米とかも炊きたいのだが。
…両方はいらないよ!?(´д`lll)
てことで、どっちを買うのか迷い中。
迷いすぎて買うのをやめそう(爆)
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ネットで見るとメジャーなのはコレらしい。
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私がお店で見たのはこっち。
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【火を止めてからもコトコト煮込んで味が染み込む】 魔法のお鍋 IH対応 マジックポット 両手 .../和平フレイズ

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たしか半値くらい(笑)