第3次ねこバ補完計画 ~After Story~-HI380169.JPG

CRナデシコを打ちました。

隣の台と一緒に当たり、YOU GET TO BURNINGがステレオでかかり、

思わず隣の人と握手したくなりました。

もちろん思っただけですが。

そんな私はナデシコ通して見てません。

ねこバです。


先日、と言っても大分前。私の勧めで友人達と大番に行きました。

ニンニク味噌ラーメンを気に入っていただいたようでそれは良かったのですが、

友人Nさんがあるメニューに触れ、

今度来たときにはこれを絶対食べよう!

と、桃園の誓いばりに心に決めた物がありました。

その名も。


とんかつ味噌ラーメン


ラーメンにトンカツって???

ラーメンの上にトンカツ!?揚げ物を!?合うの!?

めくるめく妄想をかき立てるネーミング。

確かに、蕎麦では天ぷらやコロッケ等揚げ物を乗せることはポピュラーですが、

ラーメンで揚げ物、しかもフライを乗せたというのは未だかつて無いかも。

(ラーメンに天ぷらは過去ミシュラン掲載)


とゆーことで。

前回のメンバー+1名で再び大番へ。

オーダー。


とんかつ味噌ラーメン大盛り+ニンニク大盛り

内心大丈夫ですか?と。


ここはカウンターのお世辞にもきれいとは言えない調理場なので、

作っている様子がよくわかります。

普通に味噌ラーメン作ってます。

あ、トンカツを揚げ始めました。しかも結構肉厚です。

味噌ラーメン4つがカウンターの上に並べられ…

おやじさんが上にトンカツをどーーん!!

ひねりも何もない、まんまトンカツ味噌ラーメンが目の前に置かれました。

恐ろしいボリューム。平打ちの麺と野菜。その上にトンカツ。

スープを飲むと…ニンニクw

トンカツを一口。思いの他んまい。

上はサクッとした衣。下はニンニク味噌スープを吸った衣。

特に下の衣は私の中では「あり」でした。

ただ、ここはお肉屋さんではありません。ラーメン屋です。

肉自体特段美味い物ではなく、極端な言い方すれば衣だけでもいいかもしれません。

塩ラーメンに麩を入れるような感覚でね。


しかし、麺が減らない。。。

味わいを楽しむとか度外視でとにかく胃の中に流し込むことを最重点に。


いやぁ貴重な経験でした。

一人1400円なので再び食す機会があるかは甚だ疑問。


麺:★★★☆☆
具:★★★☆☆
Soup:★★★☆☆
Cost:★★☆☆☆
店:★★☆☆☆