ぴったんこカンカンはクイズ番組である必要があるのか?ねこバです。
さて、今回は今年山崎に戻ってきた「山宿」さんです。
厨房が手前に出てきて、以前よりスペースが狭くなっていました。
中華そばを注文すると、多分ずっと変わっていない店主らしきおばちゃんが厨房に回って、
いそいそと作り始めました。
見た目通りいたってシンプル。とはいえ玉ねぎが入ったスープを飲むと「甘い」。
中華そば、支那そばのお店も多い中、甘さが際立ったスープは初めてです。
しかし、中太麺と見事にマッチングしていて、スムーズに入っていきました。
昔を懐かしむには良いですね。
麺:★★★☆☆
具:★★★☆☆
Soup:★★★☆☆
Cost:★★☆☆☆
店:★★☆☆☆