
これから騒々しくなっても私は気にしません。
付き合ってる暇ないからね。
さて、今日はY山田にオープンした筑後ラーメン山小屋を訪れました。
オープンしたばかりとあって、満席状態。
待合室でも5、6人くらいが座っている様子。
私もその中に…!?納豆!?
あ、とんこつ臭か。
それにしても強烈なとんこつ臭です。
個人差はあるでしょうけど中には耐えられない人もいるんじゃないんですかね。
で、今回は黒ラーメンを注文。
普通ですとシンプルなラーメンを注文するところですが、
ホットペッパーのクーポンが使えるので
黒味噌(?)らしき特製スパイスをトッピングした次第。
しかし裏目(w。
普通にスープをすすると強烈なとんこつ臭もなく、
まろやかな味で結構好みですが、
この黒スパイスを絡めると、またこのスパイス強烈で
スープが完全に別物に変化。
とんこつらーめんらしさが影も形もなくなってしまいました。
でも。
まずまず美味しいラーメン。店員の対応も少し気になりましたが、
おーぷんしたてということもあると思うので
★★★☆☆
で様子見ですかね。