
今日はF島に研修に行く際寄ったお店。
「白河手打中華 大久」です。
ごまラーメンがおすすめらしいとの事なので迷わずごまラーメンを注文。
基本的に醤油系のラーメンのみといったシンプルなメニュー構成です。
白河ラーメンのお店はベースが同じなので、
多少の違いはあれど大体同じような印象をもつわけですが、
このゴマラーメンはちょっと違いましたね。
とにかくゴマが強い。でも嫌な意味ではなくて、
すりごまがたっぷり入ったピリ辛のスープで個人的に好きな味でした。
麺とか具はまぁ普通ですかね。
周りのラーメン屋さんではラーメンショップしか行ったことがないので、
あの界隈のラーメン事情がわかりませんが、
★★★☆☆
は十分に越える評価。
福島市内のラーメン屋も行く予定でしたが残念ながら営業時間外でした。