競馬場の帰り道に寄ったんです。

日和田製麺所。

相方が行ったこと無いそうなんで。



ここは基本的にとんこつ醤油のラーメンがメイン。

大盛りにしても料金変わらず。味ご飯、お新香がただ。

良心的なサービスでいつも繁盛しているお店です。

元々は製麺所で、11:00~15:00までの時間限定だったお店が

20:00まで営業時間が延び、更に好評なため、年中無休になったほど。



製麺所だけあって麺が主張しています。

ここのお店ほど「麺を食べてる」って感じるところはなかなかないですね。

今までミシュランで挙げてきた中では、相当素朴な味の部類に入りますが、

いつ食べても飽きのこない味です。

おそらく、とんこつ醤油のお店ならくさびかここを勧めるでしょうね(^^。

★★★★★