こんばんは。ラーメン店主も訪れるねこバのブログへようこそ(w。



今日はK山市富田…になるのかな?ますや本店です。

お昼の一番乗りで入りましたが、あれよあれよと人が増えていき、

平日にもかかわらずなかなかの繁盛ぶりでした。

元・伝・新と3種の醤油ラーメンのみのメニューで今回は一番こってりの「新」をオーダー。

ちなみに伝・元とあっさり節系色が強くなるようです。

さて、ラーメン屋で初めてでしたがラー油が入っておりピリ辛でこってりの今時の味なのかな?

だけど何故か感じる懐かしさ。おそらくベースの節系スープのせいなんでしょうね。

縮れ麺が良く絡んでいてグーでした。

チャーシューは4枚入ってましたが、2枚で倍の厚さが良かったですね。

元・伝と食べてみる価値ありなので取りあえず辛めの評価。

★★★☆☆