ティラミス

ここ最近ずっと作ってみたいと思っていたティラミスを先日作ってみました。

(写真がヒドくてすみません…)

中のサボイアルディは、Whole Foodsでゲット

レシピはこちらを参考にちょっとアレンジしてみることに。→☆
ラム酒少なめにしたけど甘さが程よく美味しかった～

初めて作ってみてわかったこと。
ティラミスって焼く工程がないから思っていたよりとっても簡単ただ、卵黄を入れるので、熱を通さないから(アメリカの卵はPマーク以外は生食できない)レストランで出てくるのって大丈夫なのかな？と少しだけ心配になりました。
わざわざPマーク(殺菌済み)の卵を使ってるようにも思えないし…。うーん。

映画デート

先日、Jちゃんを連れて友達と映画館に行ってきました

映画館ー

赤ちゃんが産まれてから行けなくなった場所の一つです。

映画大好き！という程ではないけれど、あの暗い空間で大型スクリーン＆大音響でたまには楽しみたい

久しぶりで嬉しくて上映前に撮影してしまった

この映画館は、毎月赤ちゃん連れの人たち専用Dayを設けていて、新作が$7で見ることができます(子連れでない人は通常料金)。安い～

途中赤ちゃんが泣こうが騒ごうがお互い様の雰囲気なので安心～。暗いから授乳もOK！

このBaby welcomeな雰囲気がありがたいです。

++++

Box Office Babies at Coolidge Corner theater
http://www.coolidge.org/programs/box-office-babies

エスニックのおもてなし

とある週末に、Jを夫に預けて久しぶりにお料理教室に行ってきました！

今回のテーマは、エスニック料理。

ナプキンをウォーターリリーの形に折ったテーブルコーディネートで、いつものフレンチカントリー風のダイニングがアジアンテイストに早変わり

テーブルフラワーのダリアがかわいい

メニューは
・海老トースト
・揚げ豚エスニックサラダ
・ビーフン
・グリーンカレー
・ココナッツミルクプリン(マンゴーソース添え)

グリーンカレーは自分でもよく作るけど、海老トーストがこんな風にお店っぽく作れるとは知らなかった～。

ご覧の通り、ビールが飲みたくなる食卓に(うー、いつ飲めるようになるかなぁ…。)

半日Babyなしで過ごすひとときは、とても贅沢に感じました。
T氏ありがとう！またよろしく～