ここ最近ずっと作ってみたいと思っていたティラミスを先日作ってみました。
(写真がヒドくてすみません…)
中のサボイアルディは、Whole Foodsでゲット
レシピはこちらを参考にちょっとアレンジしてみることに。→
☆ラム酒少なめにしたけど甘さが程よく美味しかった～
初めて作ってみてわかったこと。
ティラミスって焼く工程がないから思っていたよりとっても簡単
ただ、卵黄を入れるので、熱を通さないから(アメリカの卵はPマーク以外は生食できない)レストランで出てくるのって大丈夫なのかな？と少しだけ心配になりました。
わざわざPマーク(殺菌済み)の卵を使ってるようにも思えないし…。うーん。
